Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva 2008 Brunello di Montalcino DOCG Toscana SALUSTRITipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese grosso 100% Affinamento: 36 mesi in botti rovere di Slavonia. Descrizione: Colore rubino vivace. Al naso intenso, in prima linea note di ciliegia amara, arancia rossa e violette, poi sentori di arancia candita, spezie orientali, goudron, liquirizia e, leggermente, pietra focaia. Al palato struttura, frutto, tannini e acidit si integrano all
preparato secondo antiche ricette di antica alchimia ottocentesca con l’aggiunta solo della scorza di limone
La produzione è prettamente artigianale
Termina con un finale contraddistinto da un retrogusto persistente
Affinamento: 20 mesi in botte grande
pieno di agrumi e sfumature floreali
Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere francese (50% nuove e 50% di secondo passaggio)
Descrizione: Colore rosso rubino luminoso
tabacco e liquirizia
Al naso regala aromi di ciliegia
Al naso elegante con note fruttate e fragranti
con sentori di mandarino e fiori di tiglio
Affinamento:24 mesi in barrique di rovere francese e almeno 8 mesi in bottiglia
