Moccione | Histoires et recettes de notre petit resto italien Bulles

Moccione | Histoires et recettes de notre petit resto italien BullesPour Luca Cianciulli et Maxime Landry, cuisiner l'Italie est synonyme de plaisir, de rconfort et de festivits! Dans cet ouvrage culinaire intimiste, les deux copropritaires du restaurant Moccione lvent le voile sur le talent de l'quipe qui a faonn la renomme de cet tablissement montralais. Ils nous partagent aussi tous leurs secrets de la confection des ptes fraches et des indtrnables plats qui les mettent en valeur (tagliatelle bolognese, maccheroni

Format › 110 g

Bel équilibre entre le sucré et l’acidulé

signé Stelio Perombelon

En quelques mots

Les camerises sont cultivées à la ferme Bourdelais

pour ne conserver que le meilleur de leur arôme floral

elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer

La fameuse Santa Muerte qui a été embouteillée pour la première fois en 2016 est de retour

Une pièce à la fois pratique

À travers l’histoire de la reine Melliféra et le récit détaillé des étapes de la vie des abeilles

Coaticook (Québec)

• Mousse de foie gras d'oie aux sauternes