Cellule de refroidissement rapide - 10 x 1/1 GN inox

Cellule de refroidissement rapide - 10 x 1/1 GN inoxCellule de refroidissement rapide 10 x 1 1 GN Cette cellule de refroidissement rapide est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent garantir la qualit de leurs plats et prolonger leur dure de conservation. Grce son systme de refroidissement efficace et sa grande capacit, elle permet de prserver les aliments en vitant la formation de cristaux de glace, tout en minimisant les pertes de saveur, de poids et

Cela facilite grandement le nettoyage de l'appareil

Éclairage LED intégré dans le couvercle pour une meilleure visibilité du contenu

Cuve Intérieure Amovible : Facilite le nettoyage et la préparation des repas

Dès que le voyant s'éteint

qui ne contient pas de CFC

où elle s'évapore

Ce four à convection de 87 litres est construit en acier inoxydable

C'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un couvercle amovible

5 x P25 x H12cm

Référence EPF3472GR Classe énergétique C Dimensions (L×P×H) 1795×700×840 mm Capacité 420 L Température -22°C / -17°C Gaz réfrigérant R290 Propane Consommation annuelle 1858 kWh/an Puissance 600 W Poids net 120 kg

La machine est équipée d'une plaque d'épluchage durable dont la structure est conçue pour récurer les légumes

Support en option : disponible avec socle ouvert ou fermé