Extrà VSQ Extra Dry – Finigeto rosato

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Description

Extrà VSQ Extra Dry – Finigeto rosatoTipo: Spumante Metodo Martinotti 6 mesi sulle fecce fini Uvaggio: Pinot nero 85% Chardonnay 15% Colore: Giallo paglierino Profumo: Predomina la nota di lievito con sentori di fiori gialli, fresia e leggerissima nota di gelsomino. Sapore: Palato fine ed elegante con lievi sentori agrumati tra i quali predominano il pompelmo e il mandarino cinese. Gradazione alcolica: 12% Vol Formato: 75 cl Temperatura di servizio: 7 9 C Abbinamenti consigliati: Ideale

Prevalgono note di spezie e frutti rossi

🎨 Colore: Colore rosso scuro

svolta in tini di acciaio

sapido e persistente

segue successiva pressatura soffice

lievi cenni erbacei accompagnati da lievi sfumature speziate

molto equilibrato

🍇 Affinamento: Acciao inossidabile

fresco e lievemente minerale

Nella fase di imbottigliamento avviene il blend dei due lotti

Clima: Inverni freddi

Affinamento in tonneaux per circa 10 mesi

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