BAROLO DOCG 2021 CASCINA NUOVA - COGNO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2022 - BUCCI

BAROLO DOCG 2021 CASCINA NUOVA - COGNO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2022 - BUCCICANTINA: Cogno FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: 100% Nebbiolo da Barolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con carni importanti quali i brasati, gli arrosti, la selvaggina, i formaggi stagionati e perch no, a tutto pasto. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato vivace. Al naso sentori di fiori, di frutta fresca e di spezie leggere e delicate. Al palato

Petrara Verdicchio di Matelica DOC si distingue per la sua longevità di 5-6 anni e per la sapidità che richiama il carattere unico delle colline marchigiane

Al palato regala toffee

su terreni limoso-argillosi ben strutturati e resistenti alla siccità

ALTRE INFORMAZIONI: L’Amarone della Valpolicella DOCG Musella nasce da un equilibrio raro tra tradizione

ALTRE INFORMAZIONI: Le uve precedentemente selezionate in vigna

27% Touriga Franca

generosità e immediatezza

che unisce freschezza e complessità

La fermentazione alcolica avviene esclusivamente in piccole botti di rovere

incontra crostacei

raffinato e cangiante

Ha un profilo organolettico particolare