Brancaia Tre 2003 Toscana IGT LUIGI BAUDANA G. D. VAJRA

Brancaia Tre 2003 Toscana IGT LUIGI BAUDANA G. D. VAJRATipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 80% e Merlot e Cabernet Sauvignon 20%. Affinamento: 12 mesi in tonneaux e 2 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso mattone scuro con sfumature aranciate. Al naso intenso e complesso, con note di ciliegie, prugne, tabacco, sentori speziati e di erbe officinali. Al palato manifesta una buona struttura con armoniosa ricchezza aromatica, tannini

vaniglia e ginepro

con un supporto tannico piuttosto sottile

Al palato tannini mediamente morbidi

dove l’invecchiamento ha definitivamente smesso di avanzare

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 76%

con sentori di frutta fresca

Uvaggio: Sangiovese Affinamento: almeno 24 mesi in tonneau di rovere francese e in botti di rovere di Slavonia (15-25 Hl)

foglia di limone e pesca bianca

Affinamento: circa 16 mesi in botti di rovere francese prodotte

Al naso note di pomacee

Al naso sentori floreali (rosa canina e viola) e note burrose che lasciano poi spazio alla frutta (lampone