BS Blanc de Sumoll Blanc 2020 Notre SelectionBS Blanc de Sumoll Blanc 2020 Partida Creus Finement macr, dun superbe ton dor tirant sur lorange, BS Blanc de sumoll est fait pour la table et les mets raffins. Vibrant, aromatique, il offre des notes dagrumes (pamplemousse, orange, citron), de rose, de pche, de pomme, de coing, de garrigue (thym, romarin), de coing, avec une finale assez saline. Il est galement minral avec des notes mielles, du cuir, de la pierre. Ce blanc de noirs tranquille et
des notes de groseille et de framboise qui se retrouvent en bouche escortées d’une belle acidité
Un 100 % chenin d’Anjou dont la douceur glisse comme une caresse
Crapaud Licorne Rouge 2022
La jacquère donne ici son côté le plus opulent
Le Petit Rouge de la Côte Ouest 2017
La fermentation repose uniquement sur les levures indigènes
mais pour la gastronomie
AA Ancestral Blanc pétillant 2016
sauge sclarée
ce rouge vibrant accompagne parfaitement une côte de bœuf
respectivement à 60 pour cent et à 40 pour cent
Le bon accord produit : Le saucisson de porc Cul Noir bio
