Costa del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa sarizzola

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Costa del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa sarizzolaCosta del Vento Derthona 2022 Vigneti Massa un bianco complesso, che rispecchia lestro e la bravura del suo vigneron, Walter Massa, lartefice della riscoperta di questo vitigno locale. La macerazione sulle fecce di circa 12 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un anno, lo rendono al naso floreale, con una punta di balsamico. In bocca sapidit e mineralit lo rendono fresco e unico. ABBINAMENTI Crudit, Formaggi Stagionati, Primi di pesce PER

Al palato corposo

vendemmiato a mano

Ideale per la Bagna cauda

VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio

con una ciusara importante ed elegante

con macerazione a freddo per una durata di 24 ore

colto vignaiolo della frazione San Ruffino nel Comune di Sarezzano (AL)

autenticità e ricerca della qualità

il profumo di frutta e fiori bianchi e dal gusto minerale e fresco

Tre produttori differenti

L’alcohl volutamente debole a 12

lo rendono al naso floreale

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