Gerard Bertrand Cigalus Blanc 2024 Formati:75clUn bianco di grande personalit che nasce dalla tenuta Cigalus, nel Sud della Francia, dove la filosofia biodinamica guida un approccio rispettoso della natura e dellespressione del terroir. un assemblaggio elegante e complesso, pensato per unire struttura, profondit e finezza aromatica. Il vino riflette lo stile ricco e mediterraneo della tenuta, mantenendo per equilibrio e precisione. La vinificazione valorizza la materia prima e la complessit del
composto da 100% Pinot Noir
e 40% di Chardonnay
un anello di congiunzione tra vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon
montagna e tradizione vitivinicola dà vita a un vino di grande personalità
Il risultato è uno spumante dal bellissimo colore rosa salmone con riflessi brillanti
la qualità finale ripagò ampiamente gli sforzi
Gérard Bertrand acquista Domaine de Cigalus nel 1995 con una visione chiara: creare vini che potessero competere con i migliori del mondo integrando vitigni internazionali con quelli autoctoni del Languedoc
Il Pétillant Naturel si distingue dallo Champagne e dai metodi classici per la sua vinificazione: il vino viene imbottigliato prima che la fermentazione sia completata
immediato nella sua piacevolezza ma capace di evolvere con grazia nel tempo
permettendo di percepire meglio le caratteristiche varietali: note di frutti neri
Realizzato con uve Grenache
l'Hommage au Pinot Noir incarna perfettamente il motto aziendale "piacevolezza
