Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete W49-51-2-21-sconto10

Name: Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete W49-51-2-21-sconto10
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Description

Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2023 - Medici Ermete W49-51-2-21-sconto10Rosa intenso alla vista percorso da un perlage elegante. Frutti rossi e tocchi floreali di rose marcano un profilo olfattivo suadente. Assaggio fresco e vibrante, di buona persistenza. Questo piacevole Lambrusco di Modena DOC Phermento prodotto con uve lambrusco di Sorbara provenienti da vigne poste su suoli sabbiosi. La presa di spuma in bottiglia eseguita con il metodo ancestrale che prevede una rifermentazione svolta grazie ai propri lieviti

alternati a note più floreali e fruttate

Perfetto con secondi piatti a base di carne e selvaggina

si presenta in una confezione rossa

- la "Tahona" per l'appunto -

In bocca sorprende per la trama tannica pregiata e la struttura precisa e morbida

Sublime con caviale

Il profilo olfattivo è floreale

si distingue per una lunga permanenza (24 mesi) in botti di rovere di Slavonia e per un'accurata filtrazione

Il Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut di Bailly Lapierre si apre con cremosità

è ispirato al mondo sottomarino

Vini ricchi di sfaccettature

sangiovese e cabernet sauvignon affrontano il processo di vinificazione

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