Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPRM-HT chambre_froide_positive

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1021-EPRM-HT chambre_froide_positiveLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1021 EPRM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 2 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

maintien de la saveur

Dimensions extérieures : L 2800 mm × P 600 mm × H 900 mm

Sa capacité et sa conception ergonomique en font un choix idéal pour les professionnels cherchant à maximiser l'efficacité de leur espace de travail tout en garantissant des performances de réfrigération optimales

Dimensions extérieures : L 1200 mm × P 700 mm × H 40 mm

OPTIONS : Clayettes (LG-800BF - LG-800BFP) :

les zones de cuisson fonctionnent indépendamment les unes des autres

La vitrine pensée pour sublimer et conserver vos chocolats

Renseignems : 1235/1195 x 450 x 1700

5 x H29 cm

il est recommandé de les laver à la main

Une Circulation d’Air Optimale pour un Contrôle Précis

La vitrine à boissons Pib-360R : 388 litres et seulement 1